Sexta-feira diferente no Vila.
Além do cardápio normal do bar e do crepe já tradicional, nesta sexta vamos servir dois tipos de massas e molhos, acompanhadas de um bom vinho.
Vem prá cá.
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Perfil
Iniciei minha carreira em gastronomia na cidade de Goiânia aos 16 anos.
Trabalhei informalmente como auxiliar de cozinha, cozinheira em barcos turísticos no Rio Araguaia, Brasília e em fazendas da região.
Transferi-me para Campinas a convite do cantor Chitãozinho onde trabalhei como cozinheira e governanta durante 3 anos.
Em busca de novos conhecimentos me desliguei deste emprego e me inscrevi em diversos cursos do SENAC, trabalhando com a atriz e apresentadora de TV, Nani Venâncio onde desempenhei o papel de chef particular em sua residência e organizando diversos eventos em outras propriedades do casal por mais 3 anos.
Determinei-me a trabalhar como autônoma e consegui estagiar com o Chef Wilson Kinoshita no restaurante Kaizen Japanese Foods/Campinas, por 2 meses e a convite do próprio fui para o Restaurante Yokohama/Maresias, como sua auxiliar durante a temporada do verão 2009.
Trabalhei informalmente como auxiliar de cozinha, cozinheira em barcos turísticos no Rio Araguaia, Brasília e em fazendas da região.
Transferi-me para Campinas a convite do cantor Chitãozinho onde trabalhei como cozinheira e governanta durante 3 anos.
Em busca de novos conhecimentos me desliguei deste emprego e me inscrevi em diversos cursos do SENAC, trabalhando com a atriz e apresentadora de TV, Nani Venâncio onde desempenhei o papel de chef particular em sua residência e organizando diversos eventos em outras propriedades do casal por mais 3 anos.
Determinei-me a trabalhar como autônoma e consegui estagiar com o Chef Wilson Kinoshita no restaurante Kaizen Japanese Foods/Campinas, por 2 meses e a convite do próprio fui para o Restaurante Yokohama/Maresias, como sua auxiliar durante a temporada do verão 2009.
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